110여 년의 역사를 자랑하는스웨덴 주물 브랜드 스캡슐트(SKEPPSHULT) 스칸디나비아반도 무쇠 주물 공장에서 생산된다고 한다. 무게는 상당히 무거워서, 사용할때 항상 조심해야 할것 같다. 상상이지만, 손잡이가 부러질것 같은 걱정을 가끔 한다 ㅋ 이전에도 무쇠제품을 구입해봤지만, 코팅이 되어있는 무쇠제품과 다르게 관리를 신경써야 하니 구입전에 더 생각해면 좋을듯 . 시즈닝 작업을 하지 않으면 녹이 슬기 쉬움 . 지속적으로 시즈닝이 필요 . 사용하고 세척하고, 바로 물기 제거해야 하고, 간단하게 시즈닝까지 해주는것이 좋음 저 벌그림이 있는 캔은 시즈닝을 편하게 해줄 고체왁스 같은 거다 옆에 있는 무명천 같은거에 고체왁스를 뭍혀서 주물에 발라서 구워주고, 그걸 여러번 반복 하라는데... 어렵다 ㅠㅠ ( ..
